一級排骨

西門町製作人私藏愛店。主打厚切炸排骨，厚度近2公分。外帶110元、內用135元含蘿蔔湯（當歸大骨熬製）可續飯。麵粉顆粒較粗，口感酥脆有嚼勁，配酸菜（甜口）解膩。餐廳本身多樣選擇包含烤雞腿、炸雞腿等。