Pizzeria Sei
洛杉磯的日式那不勒斯風味披薩店，由主廚兼老闆 William Joo 主理，僅 18 個座位。每月推出一次 11 道菜的披薩 omakase 無菜單料理，靈感來自東京 Seirinkan 鈴木努主廚開創的日式那不勒斯流派。每天製作五種不同麵團（含酸種），招牌包括魚子醬馬鈴薯披薩、加州 Margherita、以及台灣牛肉麵風味披薩。
洛杉磯的日式那不勒斯風味披薩店，由主廚兼老闆 William Joo 主理，僅 18 個座位。每月推出一次 11 道菜的披薩 omakase 無菜單料理，靈感來自東京 Seirinkan 鈴木努主廚開創的日式那不勒斯流派。每天製作五種不同麵團（含酸種），招牌包括魚子醬馬鈴薯披薩、加州 Margherita、以及台灣牛肉麵風味披薩。