阜杭豆漿

阜杭豆漿是台北最大、最知名的傳統早餐店，位於華山市場二樓，忙碌時段每小時可接待近 1,000 位客人。Lucas Sin 與 Eric Sze 早上 7:30 親自排隊，品嚐厚燒餅夾蛋、薄燒餅油條、現炸油條與招牌鹹豆漿——熱豆漿加酸凝成豆花口感的經典組合，強調燒餅油條必須現做現吃才能感受到最佳風味。