新興食家 (Sun Hing Restaurant)

★ 4
深夜美食港式點心飲茶香港

位於香港堅尼地城的老牌深夜港式點心 (yam cha) 餐廳,凌晨 3 點就開始營業。主廚 Lucas Sin 帶 GQ 與朋友體驗傳統飲茶文化:選茶(香片/茉莉花茶)、用熱茶洗餐具、推車現蒸點心。招牌包括蝦餃 (ha gow)、燒賣 (siu mai)、流沙包 (custard buns, 鹹蛋黃奶黃)、鳳爪、腸粉、蘿蔔糕、炸鮮奶 (deep-fried milk pudding) 等。價格按盤子大小分類,平民、熱鬧、地道。