Maison Yaki
Olmsted 主廚 Greg Baxtrom 的姊妹餐廳,就位在 Olmsted 對面(across the street),主打日法融合的串燒 (yakitori) 與小盤料理。Olmsted 的備料廚房也供應 Maison Yaki 的食材,例如以鴨心做的鹽漬醃肉串燒(duck heart corned beef skewer)就是這裡的特別品項。
Olmsted 主廚 Greg Baxtrom 的姊妹餐廳,就位在 Olmsted 對面(across the street),主打日法融合的串燒 (yakitori) 與小盤料理。Olmsted 的備料廚房也供應 Maison Yaki 的食材,例如以鴨心做的鹽漬醃肉串燒(duck heart corned beef skewer)就是這裡的特別品項。