雲水食堂

★ 4
台灣麵食家傳料理牛肉麵萬華美食

創辦人曾是飯店總經理,父親在疫情防疫旅館期間煮牛肉麵廣受好評,兩人約定開店卻因父親突然病逝而成為無法兌現的遺憾。靠著記憶一鍋一鍋試做,直到媽媽說「這就是阿爸的味道」才敢開店,投入百萬設備、歷經供肉商刁難與女兒燙傷,母女同心參加牛肉麵節拿下創意組金牌與紅燒組銅牌。「雲是天上的阿爸,水是生活的家」,一碗半筋半肉牛肉麵承載父愛,重新凝聚了一個家。