哈哈羅55泰式船麵
老闆原為帶泰國團的領隊,回台後找不到道地船麵,決定自己創業。為求正宗,在泰國吃遍50多家船麵店並厚著臉皮拜師,最終感動一位師父願意教導。生意不穩時,靠泰國人社群瘋狂推薦撐過低潮期,之後因房東漲租而搬到士林,更特地從泰國買了一艘船還原水上市場氛圍。「泰文五五同音是哈哈,如同台泰兩國人一樣樂觀善良。」
老闆原為帶泰國團的領隊,回台後找不到道地船麵,決定自己創業。為求正宗,在泰國吃遍50多家船麵店並厚著臉皮拜師,最終感動一位師父願意教導。生意不穩時,靠泰國人社群瘋狂推薦撐過低潮期,之後因房東漲租而搬到士林,更特地從泰國買了一艘船還原水上市場氛圍。「泰文五五同音是哈哈,如同台泰兩國人一樣樂觀善良。」