鐘予原味當歸鴨

老闆從小被稱為「檢角囡仔」，高中未畢業便出社會，後靠父親生前留下的當歸鴨食譜創業，背著四百多萬債務在騎樓擺攤，每天工作十六小時。開店十年後，他將流程SOP化、藥材調配送產地檢驗，把小吃做到極致。「中是我的根，玉是復出，原味是不需過度包裝的天然食材，堅持跟著爸爸留下來的踏實走下去。」縮圖為字幕畫面，無地址資訊。