周照子台灣鐵板清粥小菜
老闆以外婆「周照子」為店名,2012年重現民國50年代甘蔗西施賣番薯糜的台式記憶,結合父親的鐵板燒料理。創業初期對面大埔天天排隊,自家月虧60萬只能到處借錢,靠五月天的〈倔強〉撐過低潮。章魚燒烘蛋是日式文化融合鐵板燒的文創料理,阿嬤家傳甘蔗汁更是不可缺少的台味。縮圖為字幕畫面,無地址資訊,逐字稿地址線索亦缺失。
老闆以外婆「周照子」為店名,2012年重現民國50年代甘蔗西施賣番薯糜的台式記憶,結合父親的鐵板燒料理。創業初期對面大埔天天排隊,自家月虧60萬只能到處借錢,靠五月天的〈倔強〉撐過低潮。章魚燒烘蛋是日式文化融合鐵板燒的文創料理,阿嬤家傳甘蔗汁更是不可缺少的台味。縮圖為字幕畫面,無地址資訊,逐字稿地址線索亦缺失。