丸強油飯

高餐出身的老闆曾赴泰國藍黛學校學習泰料，返台後開設七間泰式連鎖餐廳，疫情期間全部關閉，月虧300萬，一切歸零。孩子出生時，想起童年阿公做的香噴噴油飯與酥脆粉漿蛋餅，決定以此重新出發。「丸強」比喻油飯包住幸福、立志做到最強，招牌無敵霸王捲內有厚食禮雞抱著一根酥脆油條，集餅香、蛋香、肉香於一身。