甘釜京韓日燒肉料理
老闆二十二歲創業開燒肉吃到飽,面對高租金與技術不純熟而失敗,隨後去串燒店打工磨練甚至飛赴韓國學習,十年前以破釜沉舟之姿再次出發。店名結合甘川洞、釜山與東京,藏著他的野心。炭火慢烤蒜味牛、煙燻玫瑰松板珠及層層海鮮蒸鍋是招牌,多年熟客支持讓他迎來第十年。
老闆二十二歲創業開燒肉吃到飽,面對高租金與技術不純熟而失敗,隨後去串燒店打工磨練甚至飛赴韓國學習,十年前以破釜沉舟之姿再次出發。店名結合甘川洞、釜山與東京,藏著他的野心。炭火慢烤蒜味牛、煙燻玫瑰松板珠及層層海鮮蒸鍋是招牌,多年熟客支持讓他迎來第十年。