團圓頂級酸菜白肉鍋

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信義區火鍋無添加眷村味酸菜白肉鍋

前科技業務因找不到能重現童年純天然發酵清香酸的酸菜白肉鍋,辭職創業。醃酸白菜耗時21至30天,無添加醋精與鹽巴,搭配土雞腿祖傳湯頭,保留眷村口味。連胃癌患者都成為忠實常客,這份清酸鮮甜讓一個人也能吃出像家一樣的溫度。