Open in Souj App Store Google Play 團圓頂級酸菜白肉鍋 ★ 4 From 癮in台灣的故事 創業者的店 by 癮in台灣的故事 信義區火鍋無添加眷村味酸菜白肉鍋 前科技業務因找不到能重現童年純天然發酵清香酸的酸菜白肉鍋,辭職創業。醃酸白菜耗時21至30天,無添加醋精與鹽巴,搭配土雞腿祖傳湯頭,保留眷村口味。連胃癌患者都成為忠實常客,這份清酸鮮甜讓一個人也能吃出像家一樣的溫度。 Open in Google Maps ↗ Links google.com google.com 他為了創業夢辭去科技業工作,「團圓」來自於他記憶中過年和媽媽一起做的酸菜白肉鍋,至少耗時21 天的醃酸菜、慢熬祖傳湯頭。無添加醋精與鹽巴,呈現自然的清酸香#癮台灣的故事#團圓頂級酸菜白肉鍋#酸菜白肉鍋 youtube.com