Buon Pasta & Bar
老闆Jason曾在澳洲、義大利與文華東方酒店工作5至6年,將手工新鮮義大利麵(Fresh Pasta)的概念帶回台灣。店名結合「Buon Appetito」與「Pasta Fresca」,堅持每日手工製麵,用不同食材、顏色與形狀呈現義式精髓。今年初義大利主廚特地來台傳授家鄉菜,薪火相傳的那一刻給了老闆堅持下去的力量。
老闆Jason曾在澳洲、義大利與文華東方酒店工作5至6年,將手工新鮮義大利麵(Fresh Pasta)的概念帶回台灣。店名結合「Buon Appetito」與「Pasta Fresca」,堅持每日手工製麵,用不同食材、顏色與形狀呈現義式精髓。今年初義大利主廚特地來台傳授家鄉菜,薪火相傳的那一刻給了老闆堅持下去的力量。