嶼人漢堡

來自綠島、北漂20年的老闆歷經西餐、法餐與美式料理磨練近20年，今年5月在老婆與朋友鼓勵下開店。店名「嶼人漢堡」（Islander Burger）取自故鄉綠島，所有漢堡從原塊牛肉去筋、絞肉、手打到醬料麵包全程手工，結合美式、法式、台式元素。這家店不只是賣漢堡，更是他北漂半生對家與父母最真誠的告白。