せんだい味噌部

TRY 2024 味噌第一名（與另一家並列）。創意是將家系豚骨湯底的醬油抽掉換成味噌醬，整體偏濃稠 heavy，動物系與味噌兩種鮮味都吃得到。但真正讓人驚豔的是加 100 日元的「和牛牛脂」配料 —— 一上桌就讓整碗變成另一碗麵，「我已經忘記我在吃味噌拉麵，我在吃和牛 TRY 第一名」，創作者強烈建議來吃一定要點。