斯摩帮 in 草空間

★ 4
台北拉麵限定鴨白湯

隱藏在巷弄之間的「幽靈拉麵」,老闆神秘身份大概一個月只出來賣一次的限定拉麵私廚。湯底用鴨骨加純鴨,搭配八尺烏使用的醬梨,香氣強烈、尾韻回甘。乾麵也大獲好評。Simon 與老闆平常在 IG 交流口味,特地來試他消化過後的成果。