らぁ麺 魚堺

★ 4
士林拉麵新北魚介

魚介系拉麵店,老闆曾在露營活動主動打招呼。醬油底有加酒、鹽味用貝類調出,背湯與鹽味的結合圓潤厲害。炙燒、炸金針菇與湯都達到水準。Simon 評:「很強,下次再來吃鹽味。」