博多一双 博多駅東本店

從名店「一幸舍」修行出來的泡系豚骨拉麵店，觀光客與本地人都排隊。湯的豬鮮味很重「真的非常非常的臭」、跟台灣臭豆腐同概念——遠遠聞臭、吃起來不會。Simon 推薦吃法：先正常喝湯吃麵、半碗時加生大蒜、加麵後配辛子高菜增辣酸、最後加生薑絲清爽收尾，可以把湯全喝完。