和牛肉割烹おにくとトリュフ

★ 4
和牛壽喜燒松露生雞蛋拌飯

狸COMICHI內的傳統和食創新派,高雅的和牛壽喜燒軟嫩好吃、可加價追加松露,生雞蛋拌飯把蛋白打發後放熱飯再置蛋黃撒松露鹽,鬆軟滑嫩有如漫步雲端;老闆選酒功力一流。