誌麟姊姊 私藏北海道 北海道美食
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・咖哩,評5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・成吉思汗,評4星。
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正面對大通公園美景的270度玻璃帷幕吃到飽餐廳,帝王蟹、松葉蟹、毛蟹隨你點,道產黑牛涮涮鍋與十勝彩美牛排無限量供應。和牛肉片軟嫩、鰤魚肥美、鮮蝦脆彈是亮點,光這三樣就值回票價。
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Tabelog北海道湯咖哩排名第3的名店:湯頭清清如水卻是味覺炸彈、辣度不客氣,雞腿經燒烤緊實不柴吃得到原味,完全擺脫對湯咖哩的既有印象,撼動阿計排名暫居其湯咖哩榜第2,給5顆星。
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2025年5月新開幕、位在新千歲機場國內線3樓,老闆是弟子屈拉麵頭家:幌加內產蕎麥麵清香有嚼勁、阿寒豬豚丼連小鳥胃都完食,還有三千櫻、上川大雪的無過濾生原酒與SORACHI啤酒、厚岸威士忌;尖峰外通常不用排隊、另有立吞區。
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誌麟姊姊開團的半程馬拉松&越野路跑會場:能進入只在賽事期間開放的賽馬育成設施內部、還有賽馬陪跑,並有Northern Horse Park主廚親自製作的特色補給料理,特獎是「馬主權」的抽獎活動。
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2026札幌雪祭特別聯合活動「JAL SAPPORO SNOW SPORTS PARK」會場(原札幌巨蛋戶外特設會場):冰壺、冬季兩項、坐式滑雪等10多種冬季運動免費體驗,另有熱氣球搭乘、雪上摩托車與極寒成吉思汗烤肉等自費項目,有免費接駁巴士。
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地下鐵札幌站16出口直結、全席個室的居酒屋,最便宜套餐3500円起竟附飲み放題;白老牛壽喜燒肉片比臉大、九宮格海鮮珍味塞滿紅蝦海膽本鮪,還能單點北海道產毛蟹,俗、大碗又好吃,適合家族好友聚餐。
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想找咖啡廳感受中島公園的美,但丸美的窗戶都沒有面中島;店內環境不錯、能試喝幾種單品,萬聖節鬆餅蠻好吃(幽靈是香草冰淇淋蓋大福皮),但咖啡普普、不是阿計喜歡的濃郁感,給3顆星。
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★(道東三湖)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★★☆(帶廣)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★☆(日高)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★☆(函館・其他)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★☆(新千歲機場國內線)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★★(新札幌)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★★(札幌・其他)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★☆(札幌・居酒屋)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★★☆(札幌・火鍋類)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★★(札幌・湯咖哩)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★★★(札幌・湯咖哩)
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誌麟姊姊北海道餐飲篇總評比:★★★★★(札幌・湯咖哩)
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):豐富,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):天塩,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):紋別,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):利尻,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):稚內,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):稚內,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):稚內,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):士別,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):層雲峽,評2.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):層雲峽,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):旭川,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):根室,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):知床,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):知床,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):斜里,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):羅臼,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):中標津,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):道東三湖,評2星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):道東三湖,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):網走,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):網走,評5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):厚岸,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):釧路,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):釧路,評4.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):帶廣,評2.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):帶廣,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):松前・江差・上ノ国,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):二世谷,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):白老,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):白老,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・成吉思汗・燒肉・燒鳥・居酒屋,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・成吉思汗・燒肉・燒鳥・居酒屋,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・成吉思汗・燒肉・燒鳥・居酒屋,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・成吉思汗・燒肉・燒鳥・居酒屋,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・成吉思汗・燒肉・燒鳥・居酒屋,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・咖哩・湯咖哩,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・火鍋,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・壽司・螃蟹・海鮮,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):函館・壽司・螃蟹・海鮮,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):小樽・積丹,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):小樽・積丹,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):長沼,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):北廣島,評2.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):北廣島,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):千歲,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):千歲,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國際線,評5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評2.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評2.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評2.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評2.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):新千歲機場・國內線,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・其他,評4.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・其他,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・居酒屋,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・居酒屋,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・居酒屋,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・火鍋,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・火鍋,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・火鍋,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・壽司・螃蟹・海鮮,評3星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・壽司・螃蟹・海鮮,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・壽司・螃蟹・海鮮,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・壽司・螃蟹・海鮮,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・壽司・螃蟹・海鮮,評4.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・壽司・螃蟹・海鮮,評4.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・壽司・螃蟹・海鮮,評5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・咖哩,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・麵類,評4.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・麵類,評5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・燒肉,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・燒肉,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・燒肉,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・燒肉,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・成吉思汗,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・成吉思汗,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・成吉思汗,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・串燒,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・湯咖哩,評3.5星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・湯咖哩,評4星。
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誌麟姊姊「北海道旅遊指南:餐飲篇」240家總評比(皆為實際吃過):札幌・湯咖哩,評4星。
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函館知名度超高、機場也有分店的迴轉壽司。品質中上、略遜迴轉壽司三本柱一些,但種類豐富、現點現做、新鮮度沒問題,炸物也是上選,價格不會讓荷包哭泣。阿計2、4月各去一次都在五稜郭店。
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阿計本來就是 Pasco 的忠實客戶,試吃後負責任推薦:100%北海道產小麥、店鋪透明廚房現烤現做。生吐司柔軟濕潤連吐司邊都Q彈,南瓜跟巧克力口味真金白銀買回台、後悔沒多買幾條;人氣NO1起司克羅姆夫人也是最愛。
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札幌站附近的正宗拿坡里披薩店,用兩種義大利麵粉、西西里島海鹽和啤酒酵母糅製麵團,鋪滿札幌產莫札瑞拉起司,在那不勒斯名窯Stefano Ferrara烈火淬鍊出蓬鬆酥脆口感;引進Bosco活塞桿咖啡機萃取的espresso有如咖啡炸彈在口中爆開,道產鮮奶Gelato也是絕品。
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すすきの的燒肉店,小資也能放心大口吃和牛:吃到飽+喝到爽120分鐘僅5,680日幣,牛豬雞羊任選、內臟泡菜蔬菜樣樣不缺。像姊一樣小鳥胃也有單點,餐廳超推烤牛肋條、特選烤牛肉、厚切上等鹽烤牛舌三種高級部位,菜單有非日語選項可安心點餐。
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姊找到的新千歲機場最棒最高級道產海味販售店,以「北方的恩賜」為主題,從北海道各地採購帝王蟹、毛蟹、松葉蟹三大蟹、鮮海膽、醬油鮭魚子與漁場直送牡蠣,還有自家工廠加工的羅臼、利尻等地昆布,讓您把新鮮漁獲直接帶飛機回家。
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旭川站前買物公園通附近的餃子專門店,老闆名言「餃子的皮就是命」,用北海道小麥在自家餃子製作室手工製皮,搭配燒酌陳釀3個月以上的自豪檸檬沙瓦沒有廉價酒精味。營業到深夜、全席禁煙,朋友聚會或消夜小酌都適合。
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旭川平和通買物公園上的酒類專賣店,迴廊深處藏著人聲鼎沸的單杯清酒立吞店。陳列日本列島各方地酒、清楚標示價格不怕被當肥羊,連入手困難的獺祭磨之先驅都有;年輕店員清酒知識專業又熱情,下酒菜也很不錯,奶油三升漬姊還點了2次。
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日本友人推薦的函館拉麵店,一早11點開門就幾乎滿座。到了函館當然點鹽味拉麵,湯頭跳脫日本傳統重油重鹹風格,清淡順口但層次不減,輕鬆吃乾抹淨胃負擔也不大,煎餃也很好吃,值得一試!
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沖繩人外間桑因愛上北海道移居南幌開的沖繩料理店,店名是沖繩方言「慢慢來」的意思。沖繩麵比姊在沖繩吃過的還好吃:滷到恰到好處的三層肉、清爽卻鮮美的湯頭、能保留湯汁的中卷麵條,一切均衡完美;也有苦瓜炒午餐肉等經典沖繩料理,姊敢打包票你一定會愛上。
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Tabelog 3.56的超個性名店,只賣素麵和丼飯,素麵超級好吃。但老闆規矩不少:一定要戴口罩才能進店、食物來之前不能脫口罩、不能亂拍照(自己的食物能拍),當場就看到沒戴口罩被請出去的;聊過之後其實老闆蠻風趣的。
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位在狸小路最精華五丁目一樓的海鮮丼專賣店,位置多又寬敞,下午不休息,逛街錯過午餐也能隨時補充膽固醇。才5000多日圓就能吃到鋪到看不到飯的馬糞海膽丼,甜到化不開;菜單有中日英韓泰五國語言,還有1100日圓的30分鐘飲料甜點自助BAR,非常划算。
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Sapporo啤酒在惠庭的觀光工廠,付費預約導覽大人1000日圓,介紹啤酒原料、製程和歷史,導覽後免費試飲2杯啤酒,超划算;駕駛和小朋友也有蘋果汁、無酒精啤酒。非假日還能看到啤酒裝瓶生產線,工廠附設成吉思汗烤羊肉餐廳和賣店。
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札幌湯咖哩超一級戰區裡的新選擇,老闆是曾在東京開咖哩店的道民,結合印度和斯里蘭卡咖哩廚技、融合日式湯料。湯頭歸濃郁派,冬天暖心暖胃很適合;蔬菜至少6種,加上炸菇配菜和沙拉,兼顧美味與健康,吃得非常滿足。桌下壓著20多種辛香料的透明餐桌和長木碗也讓人印象深刻。
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位在長沼的野菜吃到飽餐廳,道產蔬菜就是美味,果汁群好像濃縮了300%北海道的風土;肉肉雖不多,但漢堡排和炸雞表現也不俗。2000多日幣吃到飽非常划算,當地人都早早來搶位置,記得早點到。
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北の漁場在小樽的分店,位置就在最熱鬧的堺町本通上,350席座位寬敞舒適,不用跑到車站旁三角市場排到懷疑人生。除了各式海鮮,也提供鐵板和牛、雞排和拉麵,同行者不嗜海鮮也能腹一杯。
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在札幌場外市場深耕50年的海鮮餐廳,光場外市場就有3家店舖。可欽點水槽裡的活毛蟹、帝王蟹,選刺身、水煮、燒烤三種烹調,還有批發市場直送的活鮑、海膽做成海鮮丼;平板點菜有外語服務,並提供免稅。
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富良野北之鋒山腳下新開業的日本酒吧餐廳,提供「上川大雪」等帶不回的稀有冷藏生原酒、日系威士忌與調酒,搭配pizza、和牛しゃぶしゃぶ鍋及下酒菜。不懂酒也別客氣,店員會主動詢問偏好推薦酒種;下榻富良野的話千萬別錯過。冬季限定開業、週二定休。
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前身是1963年沓形大火中倖存的渡邊商店,現為當地最古老建物。主樓是餐廳兼咖啡廳,提供簡單而不失美味的石鍋拌飯,後方石造倉庫作展示間,可欣賞曾獻給天皇皇后的「海藻押し葉」拼貼創作,渡過悠閒的島時光。
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頂著「日本最北麥當勞」光環的分店,位在國道40前往稚內港和市區的要道上,遊客都會停下來跟麥當勞叔叔合照順便消費。至於食物嘛……就是麥當勞,能要求什麼呢?冬天叔叔會被塑膠布蓋住不見客呦。
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安政3年(1857年)仙台藩為防俄羅斯勢力入侵而建造的陣屋遺跡,號稱北海道最大級別營地遺跡。武士宅邸造型的資料館展示古代蝦夷地圖與武器等歷史資料,館內還能穿武士服拍照。
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狸COMICHI內的傳統和食創新派,高雅的和牛壽喜燒軟嫩好吃、可加價追加松露,生雞蛋拌飯把蛋白打發後放熱飯再置蛋黃撒松露鹽,鬆軟滑嫩有如漫步雲端;老闆選酒功力一流。
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2023年7月開幕、位在狸小路三丁目的都市型水族館,開放後場讓遊客一窺人工海水調配等幕後運作。兩大主角是漂漂水母和跳岩企鵝,都能超近距離欣賞,作者認為門票雖不便宜但絕對物有所值。
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北海道巧克力品牌ROYCE’位於當別町的觀光工廠,2023年8月開幕;1樓工廠直銷店販售超過200種商品,付費區有可可農場體驗、工廠參觀、巧克力工作坊與收藏展示。從JR札幌站搭到ROYCE’ TOWN站一車到站,作者推薦花半天前來體驗。
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帕托姆國際飯店附設、由法日米其林授星主廚吉野建監修的星級法式餐廳,以北海道地元食材打造摩登古典料理。酒窖約130種、超過1500瓶紅酒,作者形容4小時星級法餐體驗「爽到不行」,飯店早餐也在此供應。
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扇貝之鄉豐浦町的溫泉設施,除了泡溫泉外最吸睛的是午間套餐+扇貝生魚片,使用2年以上的肥美扇貝,料理長板前親自示範如何處理活跳跳的扇貝,姊姊真心學到不少知識與料理手法。豐浦扇貝時令期為12月至3月,這時最肥美好吃。
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姊姊帶路私藏攝影點:1897年開通、已列為北海道遺產的函館市電,最棒的拍攝景點就在青柳町站再往谷地頭走50公尺,高地加上鐵道彎角非常適合取景。11:03復古低床車輛到著,電車溫將還會體貼停車讓大家拍照,是塞爆記憶卡的好時機。
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坐落在北海道三大溫泉鄉之一的湯之川溫泉街上,頂層無邊際溫泉眺望津輕海峽,俯瞰月光與海上漁火,一邊品飲函館地酒,人生幾何、夫復何求。晚餐有當天早晨捕獲的新鮮魚貝壽司、生魚片等150種以上自助餐料理,吃好又能吃飽。
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疫情後函館新開幕的釀酒廠,附設餐廳就在湯之川電車站斜對面,以美式餐食為主,好吃當然不在話下,但醉翁之意就是在酒。姊姊這次喝到6種精釀,還有乙部哈蜜瓜、白葡萄釀的啤酒,果香沿杯口四溢,頗具特色。
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UPOPOY大門前可輕鬆享用鹿肉、北海道羊肉和白老牛的焚火餐廳。姊姊點的篝火烤蝦夷鹿肉,烤肋排蠻油的,但里肌肉非常軟嫩好吃,蔬菜也是上品,甜點跟飲料很棒。
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2020年7月開幕的UPOPOY愛努民族園區,入口處的國立愛努民族博物館幾何玻璃帷幕外觀夜晚燈光流瀉煞是美觀,一樓紀念品商品超有特色,害姊噴了好幾萬。園區還有傳統歌舞表演、口簧琴製作、愛努料理等體驗,進園要有逛上大半天的準備。
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幾乎集結道內知名伴手禮店的甜點專區,MORIMOTO、LeTAO、ROYCE、北菓樓、千秋庵、花畑牧場、柳月等通通有。姊姊建議伴手禮在這裡買就好,一站購足,裝箱完直接掛行李,方便又輕鬆。
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嘗盡牡蠣真味的好去處。厚岸幾乎和牡蠣畫上等號,汽水湖厚岸湖浮游生物豐富,養出的牡蠣肥美異常,當地復育出「牡蠣衛門(カキえもん)」品牌牡蠣,來這裡就能吃到厚岸牡蠣的鮮甜。
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日本威士忌之父竹鶴政孝創立的蒸餾所,也是日劇阿政與艾莉的故事舞台。姊姊說就算不愛喝酒這裡也是散步好地方,石砌歐式建築搭上綠地十分優美,園區後方有酒鬼最愛的試飲區和商品販售區,不喝酒的也能買蘋果汁和餅乾,老少皆宜。
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幸運小丑漢堡創始店,位在八幡坂下、金森倉庫附近,店內充滿懷舊風情、遊客較少可順道朝聖。日經PLUS1當地漢堡排行榜冠軍名店,推薦人氣NO.1油淋炸鷄漢堡和淋滿起司醬的幸運薯條。
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丹頂鶴中心旁的道之驛附設餐廳,餐點價格合宜、簡單而美味。姊姊負責任推薦:第一名鐵板阿寒豬排肉質香甜軟嫩,第二名北海道哇沙米拉麵適合寒冬暖身,第三名阿寒迷你套餐一次吃到四大特色美食。
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鶴雅集團出資經營的法國風麵包店,用道產小麥粉、地產食材和阿寒山脈伏流水製作,價格出奇便宜(100~300日幣)。姊姊特別推薦完全預約制的女王吐司(豬排三明治超濕潤令人驚嘆)和雄、雌阿寒奶油泡芙。