函館麺や 一文字 本店

日本友人推薦的函館拉麵店，一早11點開門就幾乎滿座。到了函館當然點鹽味拉麵，湯頭跳脫日本傳統重油重鹹風格，清淡順口但層次不減，輕鬆吃乾抹淨胃負擔也不大，煎餃也很好吃，值得一試！