竹山意麵

一直想來吃的在地麵店，竹細麵燙熟後進桶淋豬油醬油拌勻才裝碗「完全我的菜」，豬油香純粹；骨頭肉處理得比苗栗秀氣、肉筋分明，「很懷念的豬油細麵」。