香蓮米線（Bún chả Hương Liên）

2016年美國總統歐巴馬與旅遊節目主持人安東尼波登到訪後爆紅的河內炭烤豬肉米線店，還推出「歐巴馬套餐」。炭烤豬肉浸泡在酸甜特製湯頭，搭配米線與香料植物，層次豐富，是河內必吃庶民美味。