怡豐茶室 Yee Fung Laksa

★ 4
亞庇加雅街叻沙沙巴

亞庇最具代表性的叻沙,湯底以椰奶與香料熬成,濃郁卻不膩,麵條彈牙搭配豆芽、雞肉絲、蝦仁與豆腐泡層次豐富。當地人說「來亞庇沒吃怡豐,就不算真正來過」。