玉知高華知高飯

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三重在地知名老店(招牌寫33年老店,實際更久),千千外送必點知高飯並指定多肥肉,內用加點豬腳飯、滷白豆腐、滷大腸、豆豉吳郭魚。滷汁甘甜古早味、肥肉軟嫩不油膩,白玉蘿蔔清脆解膩、酸菜鹹度剛好、大腸留油脂香氣夠、辣椒醬油提味、滷蛋滷得像鐵蛋很入味、豬腳嫩帶筋、蘿蔔湯清甜無纖維感。千千大力推薦,稱肥肉處理得非常好、幾乎可以天天點來吃。桌號皆用名人命名(曾國城、周杰倫、黃仁勳等)是特色。