Open in Souj App Store Google Play 船說麵包店 ★ 4 From 癮in台灣的故事 創業者的店 by 癮in台灣的故事 旗津美食海味麵包烏魚子烘焙坊高雄美食 擁有烘焙乙級證照的老闆娘因不捨旗津人口外移,開業近三年的麵包坊「船說」,把家鄉的海味融進麵包:把過年才吃得到的烏魚子做成烏魚子醬抹在少油少糖的軟法上,也把常吃的花枝丸切丁包進墨魚麵團,希望旅人透過麵包重新愛上這座小島的人文與自然。 Open in Google Maps ↗ Links google.com google.com 感慨著旗津人口外移,擁有烘焙乙級證照的「船說」女主人,將旗津特有的海味包進麵包。把高檔烏魚子醬抹上軟法、花枝丸揉進墨魚麵團。這家開在海邊的烘焙坊,正用一口口驚艷的麥香,帶領旅人重新愛上這座小島 youtube.com