Fallow

倫敦市中心人氣餐廳，由主廚 Will Murray 與 Jack Croft 共同經營，從早午餐供應到宵夜不間斷。餐廳自建內容團隊經營 YouTube、Instagram、Facebook、TikTok 等社群，總觀看次數突破20億，打造出餐飲業少見的「餐廳＋媒體」模式。