台灣料理研習所 Taiwan Cooking 101 School

大稻埕的台灣經典料理研習課程，專為外國人設計、使用隨處可得的食材。波波大叔實地體驗滷肉飯、蚵仔煎與珍珠奶茶三道課程——珍珠是一顆顆手捏、牛肉麵手桿、米現碾，Jeff 主廚的專業程度令人折服。