Coco Flower Restaurant

★ 4
廚藝教室會安海鮮餐廳竹籃船

位於會安秋盆河靜謐支流旁棕櫚樹林的高腳屋餐廳,一站式體驗竹籃船(約40分鐘含表演,建議給船伕小費)、越南料理廚藝教室(DIY廣南炸春捲、海鮮芒果涼拌菜)及付費釣魚。主廚曾任職New World Hoiana Beach Resort的Blend餐廳,菜色水準高,如海鮮火鍋、香茅雞、香蕉葉烤魚、鮮蝦炒飯,擺盤精緻、食材新鮮(螃蟹當日現撈)。環境純樸乾淨,連廁所都維持五星級規格,服務用心,作者認為明顯優於一般竹籃船業者(常見開價不穩定、品質參差)。