Quan Nem 蟹肉炸春捲餐廳（胡志明）

CNN 推薦的蟹肉炸春捲 Nem Cua Biển 名店，離獨立宮不到1公里，門面不明顯但翻桌率快。招牌 Nem Cua Biển 上桌後需服務人員剪開才能吃，蟹肉扎實、香氣濃郁，價格經濟實惠（5套餐約500K有找）。作者認為此店環境比河內 Quán Nem 更舒服悠閒不擁擠。