朱記花枝羹

一碗價格90元，創作者形容可能是全台灣賣最貴的花枝羹之一，但花枝紮實新鮮、湯頭清甜不重口味也不加醋；配的米粉是用蒸的而非炒的，因此更入味不油膩、蒜味均勻，整體被認為是三重之光等級的美食，值得帶外地朋友來吃，只是一整套要價140元偏高。