新港鴨肉羹

在地人特別提醒外地人「千萬不要加醋」，因為從小吃到大都吃原味，加醋後原本的鍋邊焦香味會被蓋掉；鴨肉羹麵便宜（40幾元就能吃飽），竹筍配料清爽好吃，焦香味明顯、口味偏甜但在可接受範圍，創作者一致認同不加醋比較能吃出原本的焦香風味，是很能代表當地的招牌小吃。