黃媽媽的店

★ 3
民雄美食特色麵食非牛肉麵

特色是用豬肉做出牛肉麵風味的「非牛肉麵」,適合不吃牛肉的人嘗鮮,湯頭聞起來像豬肉但喝起來像牛肉麵。創作者形容肉燉得嫩且入味、算好吃,但多年後重訪覺得偏鹹,與記憶中的味道略有落差。