小川珈琲 堺町錦店

Liz 心願清單上的第一名咖啡店，位於錦市場附近，她的幾位咖啡師朋友來京都都會造訪，「我就心想真的有那麼厲害嗎，沒想到真的蠻厲害的」。京都在地的小川珈琲創立於 1952 年，日本有 11 間分店，堺町錦店 2022 年 2 月開幕，改造自有 60 年歷史的兩層京町屋建築，以「持續一百年」為理念透過咖啡推動永續。招牌調飲讓她驚豔，主打用調酒或甜點概念製作的原創咖啡飲料：Soubi 調和玫瑰與香料製成的無酒精琴酒、蜂蜜糖漿與法蘭絨手沖咖啡，香氣迷人、甜味剛好，熱咖啡對比上層涼的鮮奶油很有趣味，是很細膩的一杯；Perfetto 有三層美麗外觀，用濃縮咖啡與蘭姆糖漿，擁有苦甜巧克力般的深沉風味、濃厚烘焙香氣，先苦後回甘；她也推薦白味噌口味的維也納咖啡，鮮奶油裡加白味噌，甜味與鹹味像焦糖一樣，是一杯超好喝的咖啡牛奶。她當天在晚餐前造訪只點了飲料，另建議可以來吃早餐或簡單午餐。