烏賊煎
八戶的活烏賊料理專賣店，江振誠主廚在屋台村一帶一直盯著看、被水槽裡滿滿的活烏賊吸引而走進去，成為當晚的第二頓晚餐。招牌是現撈現殺的活烏賊生魚片——「還透明的、口感脆脆的」，新鮮烏賊內臟則是有嚼勁又脆、非常鮮。另外也吃了烏賊腳天婦羅、滷烏賊，以及成田先生特地找來的青森大蒜料理（青森縣正極力推廣的農產品，價格是外面的三倍），Liz 一嚐覺得「像在吃馬鈴薯，但還是有大蒜的風味，一點點類似瓦斯的感覺，是香的」。席間也聊到青森鄉土料理草莓煮 ichigoni 的由來。
八戶的活烏賊料理專賣店，江振誠主廚在屋台村一帶一直盯著看、被水槽裡滿滿的活烏賊吸引而走進去，成為當晚的第二頓晚餐。招牌是現撈現殺的活烏賊生魚片——「還透明的、口感脆脆的」，新鮮烏賊內臟則是有嚼勁又脆、非常鮮。另外也吃了烏賊腳天婦羅、滷烏賊，以及成田先生特地找來的青森大蒜料理（青森縣正極力推廣的農產品，價格是外面的三倍），Liz 一嚐覺得「像在吃馬鈴薯，但還是有大蒜的風味，一點點類似瓦斯的感覺，是香的」。席間也聊到青森鄉土料理草莓煮 ichigoni 的由來。