Apple Land

住宿摘果酒蘋果園蘋果酒蜜蘋果

青森行第二晚住的飯店,由蘋果園經營,飯店周邊全都是蘋果樹,還有一尊「蘋果女神」像可以求保佑。園區內也是做蘋果摘果酒的地方——摘果是把多餘的果實摘掉、把養分送給更好的果實,這裡把被摘下來的蘋果拿去釀成蘋果酒(每年光摘果就有約 40 噸蘋果會被丟掉,75% 的人力其實花在丟東西上),Liz 覺得這個循環利用的概念很棒。試喝的那支是七成摘果、三成一般蘋果,「香味真的很濃厚,但不會很酸澀,成熟蘋果的甜味還是很充足」。現場也吃到整顆都蜜的蜜蘋果,她形容超級 juicy、有麝香葡萄的味道,「像是咬的蘋果汁一樣」。