若雞時代

小樽人的 soul food、炸半雞（半身揚）名店本店，創於 1952 年，創辦人來自兵庫縣淡路島，店名「なると」據說取自故鄉鳴門海峽的漩渦。Liz 說搜尋小樽美食時各種資訊管道都推薦這家，所以刻意在前一站政壽司少吃一點留肚子。點了炸半雞、雞湯素麵（其實是柴魚湯加醬油）與北海道限定的瓜拉納汽水，剛炸好還熱騰騰、「這樣子啃一定很過癮」，她最喜歡的部位是翅膀。店裡還有外帶專用的自動販賣機，她覺得超方便。影片也補了兩段知識：ザンギ 炸雞誕生於北海道、和唐揚的差別其實眾說紛紜；瓜拉納汽水是 1950–60 年代日本業者為了對抗可口可樂去巴西取經的產物，因可口可樂晚三年才進北海道而在此紮根。對小樽市民來說壽司是給觀光客吃的，一家子出去吃大餐的首選一直是這家。