札幌館

★ 4
元祖味噌咖哩牛奶拉麵在地小吃拉麵青森名物

青森名產「味噌咖哩牛奶拉麵」的老店,自稱元祖(影片中提到青森有三家店都說自己是發明者,是當地敏感話題)。店面像小木屋,Liz 覺得「這個拉麵店也太有 feel 了」。味道上她說咖哩香氣很明顯、微微辣,牛奶把味道拉得溫和,湯裡還要拌進一塊奶油,麵條非常粗才過癮。由來是原本的味噌拉麵店被高中生拜託加牛奶、加咖哩,老闆試出最好的比例而成,內行人還會再加納豆。註:店名取自逐字稿聽寫(唸作「札幌」某館),建議地圖比對確認。