台北嘉佩樂酒店

本集的拍攝場地。總經理 Dennis 說嘉佩樂不只是一家飯店，而是文化交流的平台：這裡沒有傳統櫃檯，取而代之的是「客廳（Living Room）」，入住退房、信用卡護照這些必要手續不該成為體驗的重點；照顧客人的也不是傳統管家，而是「文旅官（Culturist）」，負責替客人打開對別人關閉的門、連結在地文化與藝術氛圍，並提供直接安全的解答。Dennis 自己刻意選擇住在附近的民生社區，週末在社區裡 block walk，把發現的新店帶回來跟文旅官團隊交叉驗證。他認為台北被嚴重低估、錯過了成為前往日本途中熱門停留地的機會，建議旅客至少停留兩三晚體驗餐飲、酒吧、城市風貌與自然，也說台灣餐飲人才是「美食界的搖滾明星」。Liz 就是在飯店裡向他請教這份外國總經理推薦給外國旅客的台北美食路線。