小品雅廚

Liz 心目中台北數一數二好吃的清粥小菜店，她形容是「台灣版的 Tapas」——每盤都小小的，一句中文都不會講也沒關係，用手指著菜就能點完一桌，因此是帶外國朋友認識台灣料理的最佳第一站。本店位於台北市中山區中原街，已營業超過 30 年，傍晚 6 點一路開到隔天清晨 5 點，是許多名廚與餐飲從業者的宵夜地標。Liz 認為它與其他清粥小菜店最大的不同是「菜做得很乾淨」，沒有油耗味、也不會調味過重過膩；她必點滷豆腐、炒豆乾肉絲、番茄炒蛋（酸甜剛好）、小魚乾糯米椒、辣子雞丁、酸豇豆，並推薦帶外國人挑戰宮保皮蛋（英文名 thousand-year-old egg，用宮保大火快炒後麻辣鹹香很下飯）。創辦人李台營 1980 年創立本店，同時是擁有上萬支鋼筆的收藏家（與鋼筆店「小品雅集」同名易混淆），一度傳出退休消息讓粉絲驚慌，後由創義麵餐飲集團老闆承接，承諾店名不改、裝潢不變、內外場團隊全數留任，並已開出新店。