黃記四神湯
Liz 在慈聖宮最喜歡吃的一攤。她說以四神湯來說,它的內臟處理得非常乾淨、完全沒有任何臭味,高湯是大骨高湯的風格,鮮甜純淨,裡面有豬肚、小腸、肝連等部位,咬下去口感都很好,還可以自己再加米酒提升香氣。通常也有提供肉包,她認為一碗四神湯配肉包就是很棒的早餐;如果外國朋友敢吃內臟,四神湯是必吃。
Liz 在慈聖宮最喜歡吃的一攤。她說以四神湯來說,它的內臟處理得非常乾淨、完全沒有任何臭味,高湯是大骨高湯的風格,鮮甜純淨,裡面有豬肚、小腸、肝連等部位,咬下去口感都很好,還可以自己再加米酒提升香氣。通常也有提供肉包,她認為一碗四神湯配肉包就是很棒的早餐;如果外國朋友敢吃內臟,四神湯是必吃。