Lawry's

Liz 給聖誕節「溫暖懷舊氛圍」需求的第一個推薦。她說自己現在新派摩登的西餐吃太多，反而對經典傳統料理更感興趣。Lawry's 是台北經典的烤牛肉（Roast Beef）餐廳，1938 年起源於美國比佛利山莊，信義店是台灣唯一分店，目前位於 BELLAVITA 百貨內。推薦理由是用餐氛圍復古——銀色餐車推到桌邊、正式的 waiter 在旁邊幫你切肉，在聖誕節這種傳統節慶裡特別有感覺。主角是爐烤肋眼牛排，整大塊進爐烤好再切片，所以中心很嫩、沒有高溫煎烤的焦脆外殼，淋上肉汁搭配馬鈴薯泥、玉米、菠菜等經典配菜。她特別點名一定要點約克夏布丁（英式的烤麵包類布丁、裡面加起司，外酥內嫩可以一層層撕開，鹹香且外面牛排館少見），沙拉也會在桌邊現拌，可以邊看服務生的表演。