Al Centro

tabelog百名店在地食材義大利菜野味青森

Liz 為訂不到花秀的會員找的替代方案之一,她坦言自己沒去過,是在 Tabelog 上查到的——3.75 分在 Tabelog 已算高分,又入選 2025 年百名店,光靠這兩個指標就值得一訪。看照片是氣氛親密、蠻有質感的小義大利餐館;她說自己對日本人開的小義大利、小法國餐館一向很有好感,只要基本廚藝在、又善用當地食材,做出來通常都很好吃。晚間套餐分 7,800 與 12,000 日圓兩種,在青森當地算高消費但最貴也大約台幣 2000 元。使用很多在地食材如陸奧灣扇貝、大間鮪魚、外濱町鮑魚,也會用蝦夷鹿、野豬、棕熊、兔子等野味,她認為台灣人蠻值得一嘗。