津軽割烹未来

Liz 給青森市的第二個替代選項，適合不想吃西餐、想吃日式鄉土料理的人。她自己沒去過，同樣是在 Tabelog 上發現的，分數 3.7 分並入選 2025 年百名店，應該值得一訪。這是一間以蕎麥麵為主的割烹餐廳，前面會出主廚特製的生魚片、烤物、茶碗蒸、煮物等料理，最後端出用當地蕎麥粉做的蕎麥麵。不過她看照片後提醒空間與菜色的精緻度可能不如預期，建議抱著體驗當地特色料理的開放心情前往。