Evie
青森市當地蠻知名的法式餐廳，去年慶祝 20 週年，主廚佐藤玲一 Liz 也算認識。她 2016 年曾與江振誠主廚造訪——當時 Evie 作為當地名店參與東北三縣旅遊行銷企劃，與日本知名主廚山本征治合作，店內可以吃到山本征治監製的料理，江振誠主廚也在店裡小露一手做了一款用青天霹靂米做的冰淇淋。目前 Tabelog 分數 3.51，她說「還算不錯啦」，但語帶保留地表示菜的照片看起來「比較沒有那麼洗鍊」，丟出來給大家參考、請自己斟酌。
青森市當地蠻知名的法式餐廳，去年慶祝 20 週年，主廚佐藤玲一 Liz 也算認識。她 2016 年曾與江振誠主廚造訪——當時 Evie 作為當地名店參與東北三縣旅遊行銷企劃，與日本知名主廚山本征治合作，店內可以吃到山本征治監製的料理，江振誠主廚也在店裡小露一手做了一款用青天霹靂米做的冰淇淋。目前 Tabelog 分數 3.51，她說「還算不錯啦」，但語帶保留地表示菜的照片看起來「比較沒有那麼洗鍊」，丟出來給大家參考、請自己斟酌。