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Liz 認為青森縣非常值得一訪的日本料理餐廳，在弘前。年輕主廚曾在京都菊乃井工作很長一段時間，實力與履歷都很堅強，之後回到家鄉青森開了這間店。去年她與江振誠主廚去吃過，認為是正統出身、使用青森在地食材且很有巧思，稱得上是弘前目前數一數二的餐廳，很推薦大家去試試看。