晶華軒

Liz 說這是她在台北數一數二喜歡的粵菜餐廳，自己很常來吃飯、連新書聚會都辦在這裡。她跟著主廚鄔海明走進廚房完整開箱：自製蠔油從洗生蠔開始（加太白粉去黏液），廚房分燒臘、港點、扣燉、炒鍋、砧板五區，海鮮與高級貨最後一刻才處理。她參加了餐廳試菜會議，認為品質長年穩定源自香港利苑的傳統。大推薦叉燒必點，燒鴨、燒肉也都很好吃；招牌菜鱈蟹西施泡飯被她形容成「來晶華軒沒吃到就太可惜」。