Hyodo Chicken

Liz 這趟韓式炸雞的首選，因為菜單是亞洲 50 最佳餐廳名廚、Mingles 主廚姜珉求研發的。她們原本要去漢南洞附近的分店，結果整個撲空、非常失望，只好臨時改去橋村筆房。她說這仍是她的首選，希望下次有機會分享，屬於「這次沒吃到，下次一定要吃」的遺珠名單。