Estro
當時還沒有任何星星或亞洲 50 最佳餐廳名次,但 Liz 很看好、也有資深老饕推薦的義大利餐廳,做的是現代拿坡里料理,主廚 Antimo 她之前就認識,Estro 則是完全他個人風格、做他的家鄉菜。她說這是台灣完全沒有出現的義大利菜類型,這次要去吃吃看,並視為摘星潛力股。錄影當下尚未造訪。
當時還沒有任何星星或亞洲 50 最佳餐廳名次,但 Liz 很看好、也有資深老饕推薦的義大利餐廳,做的是現代拿坡里料理,主廚 Antimo 她之前就認識,Estro 則是完全他個人風格、做他的家鄉菜。她說這是台灣完全沒有出現的義大利菜類型,這次要去吃吃看,並視為摘星潛力股。錄影當下尚未造訪。