麵屋自在天

台中拉麵無肉料理米其林素食拉麵

台灣史上第一間入選《米其林指南》的拉麵店,全無肉(非單純素食)Find Dining 套餐拉麵,與福屋拉麵素食同一位老闆經營。Simon 稱其為「台中拉麵10選」的 DLC 加映集,推薦特上昆布水沾麵、野菜天婦羅昆布水寬扁麵,套餐約每人 NT$1200,讚賞老闆對無肉料理的堅持與創意。